Semana 57
CREMA DE CHAMPIÑONES
BERENJENAS GRATINADAS
CURRY DE GARBANZOS
HUEVOS CON SALSA DE TOMATE Y PIMENTON ROJO
MASA PIZZA A LA PIEDRA y PALITOS DE AJO
CAZUELA DE OSOBUCO
MANZANAS ASADAS CON HELADO DE VAINILLA Y CROCANTE DE AVENA
PESTO DE ESPINACA Y ALMENDRAS
HAMBURGUESAS DE QUINOA y ENSALADA DE RÚCULA Y CEBOLLAS ACARAMELADAS LECHE ASADA EN VAPORERA
PISCO SOUR VERSIÓN LIMÓN PELADO
Semana 56
CREMA DE ZAPALLO CON CREMA DE COCO Y SEMILLAS
PASTEL DE PASTELERA DE CHOCLO CON QUESO CREMA Y PARMESANO
CAUSA DE ATUN
CAUSA DE ATUN
RISOTTO DE ESPARRAGOS
FILETE DE CERDO A LA MOSTAZA Y MIEL CON ARROZ VERDE
POSTRE DE PERAS Y MANZANAS PICOTEO: JUGO DETOX
PESCADO MARINADO CON CILANTRO Y CREMA DE CHOCLOS
MOUSSE DE MARACUYÁ
PISCO SOUR VERSIÓN LIMÓN PELADO
Semana 55
TORTILLA DE ACELGAS RELLENA DE JAMÓN Y QUESO
ENSALADA DE PASTA CAPRESE
LENTEJAS
SALSA BOLOÑESA y PASTAS FRESCAS (MASA)
SANDWICH DE POLLO AL CURRY
PLATO PRINCIPAL: SALMÓN AL MERQUÉN SOBRE PURÉ DE HABAS CON CEBOLLAS ACARAMELADAS AL TINTO
POSTRES: FLAN TRES LECHES
PICOTEO: ROLLITOS DE LECHUGA RELLENOS DE TOCINO
PLATO PRINCIPAL: ENSALADA DE ESPINACAS Y OTROS INGREDIENTES
POSTRES: CRUMBLE DE MANZANAS Y AVENA PICOTEO: TARTARO DE FILETE
Semana 54
RISOTTO DE MOTE CON TOMATES ASADO
Y CEBOLLA MORADA
FLAN DE COCO
PATÉ DE PALTA Y PISTACHOS
PULPO A LA GALLEGA
COLADO DE VERDURAS Y CARNE (BEBE)
MOUSSE DE MARACUYÁ
PATÉ DE PALTA Y PISTACHOS
CARBONADA
ENSALADA DE CUSCUS, ATUN, GARBANZOS Y PALTA
POLLO MARINADO EN SALSA PICANTE
ASADO ALEMAN VERSION AMERICANA
BUDIN DE ZAPALLITO ITALIANO
Semana 53
BUDÍN DE COLIFLOR
PASTEL VERDURAS CON TOCINO Y QUESO
ASADO ALEMAN VERSION AMERICANA
TORTILLA DE PAPAS
RISOTTO DE ZETAS A LA CERVEZA
HUEVOS POCHADOS
TORTA DE ZANAHORIA
PASTA FRESCA DE ESPINACA
(MASA DE PASTAS) CON SALSA PUTTANESCA (PARA PASTAS)
FLAN DE COCO
PICOTEO: DIP QUESO CHEDDAR PARA NACHOS
Especial Pascua
HUEVITOS DE MAZAPAN CUBIERTOS CON CHOCOLATE
HUEVO GIGANTE RELLENO DE BROWNIE Y GANACHE ZANAHORIAS DE MERENGUE
Semana Santa
CALDILLO DE CONGRIO |
NUGGETS DE MERLUZA Y PURÉ DE PAPAS
| CHUPE DE ATÚN | PASTA CON CHAMPIÑONES Y CREMA
| TARTARO DE SALMON
Semana 52
CHÁRQUICAN CON HUEVO FRITO
ROLLO DE ACELGA RELLENO CON QUESO CREMA
Y SALMÓN AHUMADO
TOMATES RELLENOS DE CARNE Y QUINOA
ARROZ CALDOSO CON POLLO Y VERDURAS
QUICHE LORRAINE
Semana 51
CREMA DE GARBANZOS CON PEBRE DE CHORICILLOS – FILETE DE CERDO A LA MOSTAZA Y MIEL CON ARROZ VERDE – PASCUALINA DE ESPINACA – TORTILLA DE ZAPALLITO ITALIANO – BUDIN DE ATUN
Semana 50
CAUSA DE ATUN
PANQUEQUES CON ESPINACAS A LA CREMA
LENTEJAS CON QUINOA
HAMBURGUESAS DE PAVO Y CHAMPIÑONES CON PURÉ
ENSALADA DE PASTA CAPRESE
MERLUZA AUSTRAL CON CREMA ÁCIDA, ALCAPARRAS Y MOSTAZA
CRUMBLE DE MANZANAS Y AVENA
LIMONADA DE COCO FRAPPÉ
FILETE CON SALSA DE QUESO AZUL
TORTA DE ZANAHORIA
CROSTINI DE TOMATE Y MOZZARELLA
Semana 49
CARNE MONGOLIANA Y PURE DE ZAPALLO
GRATIN DE ACELGAS CON SALSA BLANCA
GUISO DE ZAPALLITOS, ZANAHORIA, COLIFLOR Y PAPAS
POLLO AL CURRY Y ARROZ BLANCO
PESCADO MARINADO CON CILANTRO Y CREMA DE CHOCLOS
PASTA FRESCA DE ESPINACA (MASA DE PASTAS) Y SALSA BOLOÑESA
CRUMBLE DE FRAMBUESAS KETO
DIP QUESO CREMA ROQUEFORT NUECES Y RÚCULA
RISOTTO DE AZAFRAN Y PARMESANO
HELADO DE MANGO LIVIANO
PESTO DE TOMATES DESHIDRATADOS