Ingredientes
- 80 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 2 huevos huevos
- 80 g de pan rallado
- 400 g de carne molida
- 25 g de leche entera
- 100 g de kétchup
- Sal Sal a gusto
- Pimienta Pimienta a gusto
- 1 chorrito de salsa inglesa opcional
- 30 g de queso rallado
- 70 g extra de kétchup para gratinar
Instrucciones
- Agregar 80 g de cebolla en trozos al vaso. (Modo: Pesar)
- Picar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 5 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Bajar los restos con la espátula.
- Agregar 20 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)
- Sofreír. (Modo: Sofreír – Tiempo: 7 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)
- Dejar enfriar unos min.
- Agregar 80 g de pan rallado.. (Modo: Pesar)
- Agregar 400 g de carne molida.. (Modo: Pesar)
- Agregar 100 g de kétchup al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar sal y pimienta al gusto,1 chorrito salsa inglesa opcional y 2 huevos.
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 3, Giro: L)
- Agregar 25 g de leche entera. (Modo: Pesar)
- Mezclar. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 3, Giro: L)
- Transferir la mezcla a un recipiente apto para horno.
- Cubrir con 70 g de kétchup.
- Hornear en horno precalentado a 180°C durante 30 min.
- Retirar del horno y dejar reposar unos min.
- Disfrute su asado alemán versión americana.