Ingredientes
- 50 g de cebolla
- 50 g de pimentón rojo
- 30 g de zanahoria
- 10 g de sal
- 10 g de orégano fresco opcional
- 50 g de aceite
- 1000 ml de agua
- 7 g de concentrado de verduras opcional
- 350 g de arroz
- Preparación
Instrucciones
- Agregar 50 g de cebolla (Modo: Pesar)
- 50 g de pimentón rojo (Modo: Pesar)
- 30 g de zanahoria (Modo: Pesar)
- Picar. (Modo: Picar – Tiempo: 0 min 5 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
- Retirar las verduras y reservar.
- Agregar 1000 ml de agua al vaso. (Modo: Pesar)
- Agregar 10 g de sal. (Modo: Pesar)
- Agregar 10 g de aceite. (Modo: Pesar)
- Agregar 7 g de concentrado de verduras (opcional). (Modo: Pesar)
- Colocar 350 g de arroz en el canastillo junto con las verduras reservadas, el orégano y el resto del aceite. (Modo: Pesar)
- Programar. (Modo: Vapor – Tiempo: 25 min, Temp: 100°C, Velocidad: 3, Giro: R)
- Remover el arroz con la espátula 2 veces durante la cocción.
- Una vez listo, dejar reposar 5 min a temperatura ambiente y servir.
- Disfrute su arroz.