Ingredientes
- 70 g aceite de oliva
- 2 PCS ramitas de albahaca fresca solo hojas
- 2 PCS tomates en rodajas de 1 cm
- 400 g mozzarella fresca en rodajas de 1 cm
- 1 tsp sal
- hojas de albahaca para decorar
Instrucciones
- Agregar 70 g de aceite de oliva y 2 ramitas de albahaca fresca (solo hojas) al vaso. (Modo: Pesar)
- Triturar para aromatizar el aceite. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 2 min 5 seg, Velocidad: 7, Giro: R)
- Colar el aceite de albahaca con un colador fino y reservar.
- Colocar en una fuente 2 tomates en rodajas de 1 cm intercalados con 400 g de mozzarella fresca en rodajas de 1 cm.
- Espolvorear 1 cucharadita de sal.
- Rociar con el aceite de albahaca reservado y decorar con hojas de albahaca fresca.
- Disfrute su ensalada caprese con aceite de albahaca.