Muffins salados de polenta

Ingredientes

  • 0.5 cup chuchoca
  • 0.5 cup harina
  • 2.5 tsp polvos de hornear
  • 3 tbsp azúcar
  • 0.5 cup leche
  • 1 pcs huevo
  • 0.5 tsp sal
  • 2 tbsp mantequilla derretida

Instrucciones

  • Agregar 1/2 taza de chuchoca, 1/2 taza de harina, 2 1/2 cucharaditas de polvos de hornear, 3 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal. (Modo: Pesar)
  • Mezclar los ingredientes secos. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 2 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)
  • Agregar 1 huevo, 1/2 taza de leche y 2 cucharadas de mantequilla derretida. (Modo: Pesar)
  • Procesar la mezcla. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 4 min 15 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
  • Distribuir en moldes para muffins previamente aceitados.
  • Hornear a 180 °C durante 10 minutos en horno precalentado.
  • Para servir, cortar una tapa y rellenar al gusto.
  • Disfrute sus muffins salados de polenta.

Deja una respuesta