Ingredientes
- 100 g espinaca cocida y bien escurrida
- 2 unidades huevos
- 260 g harina
Instrucciones
- Agregar la espinaca cocida y los huevos. (Modo: Pesar)
- Mezclar los ingredientes. (Modo: Cocción Adaptativa – Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
- Agregar la harina. (Modo: Pesar)
- Amasar la mezcla. (Modo: Amasar – Tiempo: 2 min, Velocidad: 1, Giro: R)
- Retirar la masa, envolver y reposar 15 minutos.
- Estirar y cortar la pasta con el grosor deseado.
- Cocer en agua hirviendo con sal. Precaución: manipular el agua caliente con cuidado.
- Servir con salsa a elección.
- Disfrute su pasta fresca de espinaca.