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Pasta fresca de espinaca
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Tiempo de preparación:
15
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
5
minutos
minutos
Tiempo Total:
20
minutos
minutos
Plato:
OM3, Pan y Bolleria
Porciones:
1
raciones
Ingredientes
100
g
espinaca cocida y bien escurrida
2
unidades huevos
260
g
harina
Instrucciones
Agregar la espinaca cocida y los huevos. (Modo: Pesar)
Mezclar los ingredientes. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
Agregar la harina. (Modo: Pesar)
Amasar la mezcla. (Modo: Amasar - Tiempo: 2 min, Velocidad: 1, Giro: R)
Retirar la masa, envolver y reposar 15 minutos.
Estirar y cortar la pasta con el grosor deseado.
Cocer en agua hirviendo con sal. Precaución: manipular el agua caliente con cuidado.
Servir con salsa a elección.
Disfrute su pasta fresca de espinaca.
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