POLLO CON ALMENDRAS

Prep Time: 25 minutes
Course: Plato de Fondo
Servings: 6 porciones

Ingredients

  • 60 g de aceite de oliva
  • 800 g de trutos de pollo sin piel ni hueso
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de salsa de soya
  • 40 g de almendras tostadas sin sal
  • 60 g de kétchup
  • 3 gotas de tabasco
  • 5 g de caramelo líquido
  • 1 cdita colmada de maicena

Instructions

  • Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/ Vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.
  • Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso y sofría 4 min/120°C/ giro inverso / Vel 0,5 . Mezcle bien con la espátula y sofría 4 min /120°C / Vel 0,5
  • Añada la salsa de soya, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Cocinar por 4 min /120°C /giro inverso /Vel 0,5
  • Sirva caliente.
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