Tiempo de preparación: 55 minutos minutos
Tiempo total: 1 hora hora 10 minutos minutos
Plato: Salsas y Aderezos
Keyword: Despensa, dulce, economico, Fácil, vegano, vegetariano
Raciones: 500 grs.
- 800 gr. tomate en cuartos
- 1 cdta de canela
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de nuez moscada
- 270 gr. azúcar
- 20 gr. jugo de limón
Poner en el vaso los tomates cortados en cuartos, la canela, la sal, nuez moscada, azúcar, limón y programar 30 min / 100°C / Giro inverso / Vel. 2
Luego, programar 25 min / Temp. Varoma / Giro inverso / Vel 1. Sin la tapa medidora puesta y con el canastillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
Guardar en frascos de vidrio.
- Cerrarlos de forma hermética y ponerlos boca abajo 24 horas hará que podamos conservar la mermelada más de un año.
