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Yogurt en la vaporera
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Tiempo de preparación:
10
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
15
minutos
minutos
Tiempo Total:
25
minutos
minutos
Plato:
Desayuno y Brunch, OM3
Porciones:
8
raciones
Ingredientes
1000
ml
leche entera
120
g
yogurt natural sin azúcar
30
g
leche en polvo opcional
Instrucciones
Agregar 1000 ml de leche entera al vaso. (Modo: Pesar)
Calentar la leche. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min, Temp: 80°C, Velocidad: 2, Giro: R)
Dejar entibiar la leche hasta aproximadamente 45 °C.
Agregar 120 g de yogurt natural y 30 g de leche en polvo opcional. (Modo: Pesar)
Mezclar suavemente. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 5 min 20 seg, Velocidad: 2, Giro: R)
Distribuir en frascos y colocarlos en la vaporera. Cubrir y dejar fermentar en un lugar tibio durante 8 horas.
Refrigerar antes de consumir. Disfrute su yogurt en la vaporera.
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