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Yogurt en la vaporera

Ingredientes

  • 1000 ml leche entera
  • 120 g yogurt natural sin azúcar
  • 30 g leche en polvo opcional

Instrucciones

  • Agregar 1000 ml de leche entera al vaso. (Modo: Pesar)
  • Calentar la leche. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min, Temp: 80°C, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Dejar entibiar la leche hasta aproximadamente 45 °C.
  • Agregar 120 g de yogurt natural y 30 g de leche en polvo opcional. (Modo: Pesar)
  • Mezclar suavemente. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 5 min 20 seg, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Distribuir en frascos y colocarlos en la vaporera. Cubrir y dejar fermentar en un lugar tibio durante 8 horas.
  • Refrigerar antes de consumir. Disfrute su yogurt en la vaporera.