Comienza pelando las manzanas y córtalas en trozos muy pequeños.

Extiende la lámina de hojaldre y agrega la manzana en el rectángulo central. Espolvorea un poco de canela por encima y la mitad del azúcar.

Corta los laterales del hojaldre en tiras y dobla hacia el interior, formando una trenza.

Precalienta tu Air Fryer y mientras pincela un poco de huevo batido sobre el hojaldre. Finaliza espolvoreando la otra mitad del azúcar.

Lleva la trenza a tu Air Fryer y programa 15 minutos a 190°C.