Ponga en el vaso 450 g de cebolla, 1 diente de ajo y programe 5 seg / vel 5.

Agregue 80 g de aceite de oliva, especias a gusto (tomillo, laurel, orégano etc.) y programe 20 min / 120° / vel 1.

Almacenar el refrigerador en un frasco hermético y usar según necesidad.

Es ideal tener este sofrito listo y poder saltarse los pasos para realizar sofritos en las preparaciones.