Agregar 50 g de queso parmesano en trozos de 2 a 3 cm al vaso. (Modo: Pesar)

Ralle el queso parmesano. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 9, Giro: R)

Agregar 50 g de queso azul al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 50 g de queso emmental en trozos de 2 a 3 cm al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 50 g de queso gruyere en trozos de 2 a 3 cm al vaso. (Modo: Pesar)

Trocee los quesos. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 7, Giro: R)

Baje los restos de queso de las paredes al fondo del vaso con la espátula.

Agregar 50 g de leche al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 50 g de mantequilla al vaso. (Modo: Pesar)

Cocine hasta fundir y unir la salsa. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 7 min, Temp: 80°C, Velocidad: 2, Giro: R)

Sirva con la pasta de su preferencia.

Disfrute su salsa cuatro quesos para pastas.