En un bowl mezcla el aceite, sal, pimienta, ajo y romero. Revuelve para aromatizar el aceite. Luego agrega los filetes y con un pincel o las manos baña todos los filetes con la mezcla de aceite.
Tapa el bowl con papel film y guárdalo en el refrigerador por 30 minutos.
Precalienta Air Fryer a 200°C por 5 minutos antes de que pase el tiempo de macerado del pescado.
Ubica los filetes en Air Fryer y cocina durante 15 a 18 MINUTOS a 200°C.