En el Vaso de tu OM6, o en una procesadora de alimentos. Agrega el pan, albahaca, aceite de oliva y pimienta. Muele hasta obtener una masa.

Sala los filetes de reineta y luego adhiere la masa de pan a los filetes. Cúbrelos por completo de ser posible.

Ubica los filetes en nuestra Air Fryer y cocínalos durante 15 MINUTOS a 170°C.

Sirve caliente.