Raciones: 6 raciones
Ingredientes
- 200 g de quinoa blanca o tricolor lavada
- 800 g de agua
- 1 cda de sal
- 20 g de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Ponga en el vaso 200 grs. de quinoa, 20 grs. de aceite y 1 cdta. de sal. Programar 20 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad 1 con el canastillo encima. Una vez finalizado colar y sacar el exceso de agua .
Notas
- Nota: esta es una receta base para cocinar quinoa, le puedes agregar un sofrito y usar como acompañamiento, usar de base para hamburguesas vegetarianas, agregar a ensaladas, etc.
- Es muy importante que la quinoa este lavada, sino quedará amarga.
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