Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de aceite
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de vainilla
- 3 huevos
- 3 tazas de manzanas en cubitos
- 1 taza de nueces
- ½ taza de pasas picadas
- azúcar flor para cubrir
Instrucciones
- Poner las nueces en el vaso y picar 4 Segundos/ Velocidad 6. Sacar y reservar.
- En el vaso sin lavar, colocar 3 tazas de harina,2 tazas de azúcar, 1 taza de aceite, 1 cucharadita de polvos de hornear, 1 cucharadita de polvos de hornear, cucharaditas de vainilla, 3 huevos.
- Batir por 30 segundos/Velocidad 6 hasta que todo quede unido.
- Añadir las manzanas, nueces reservadas y pasas picadas. Revolver ayudándose con el mezquino. Enmantequillar un molde y verter la mezcla en el molde. Se demora en el horno aproximadamente 1 hora y media a 2 horas a fuego medio (180°C) precalentado fuerte.