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Queque de limón
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Tiempo de preparación:
10
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
40
minutos
minutos
Tiempo Total:
50
minutos
minutos
Plato:
OM3, Postres y Dulces
Porciones:
12
raciones
Ingredientes
350
g
harina con polvos de hornear
200
g
mantequilla
350
g
azúcar
10
g
polvos de hornear
200
g
huevo
120
g
leche
4
PCS limones
ralladura y jugo
200
g
azúcar granulada para la cobertura
Instrucciones
Forrar un molde de 22 cm con papel de mantequilla enmantequillado. Precalentar el horno a 180°C.
Agregar la harina con polvos de hornear al vaso. (Modo: Pesar)
Agregar la mantequilla. (Modo: Pesar)
Agregar el azúcar, los polvos de hornear, el huevo, la leche y la ralladura de limón. (Modo: Pesar)
Mezclar hasta obtener una preparación homogénea. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
Verter la mezcla en el molde preparado.
Hornear a 180°C durante 30 a 40 minutos o hasta que esté esponjoso y cocido.
Agregar al vaso el jugo de los limones y el azúcar granulada para la cobertura. (Modo: Pesar)
Mezclar la cobertura y reservar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 6, Giro: R)
Cuando el queque salga caliente del horno, bañar con la cobertura reservada por todos lados.
Dejar enfriar antes de cortar.
Disfrute su queque de limón.
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