Agregar la cebolla y el ajo al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar la pulpa de cerdo en trozos de 4 cm. (Modo: Pesar)

Agregar agua hasta cubrir la carne, sin sobrepasar la capacidad útil máxima del vaso. (Modo: Pesar)

Agregar la sal. Colocar el canastillo sobre la tapa si hubiera salpicaduras. (Modo: Pesar)

Cocinar con giro inverso. Advertencia: el contenido estará muy caliente. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 70 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: L)

Colar la carne a través del canastillo y desechar el líquido de cocción.

Regresar la carne cocida al vaso.

Desmenuzar con giro inverso. Si se desea más desmenuzada, repetir algunos segundos. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 8 seg, Velocidad: 3, Giro: L)

Pasar la carne desmenuzada a una fuente de horno y reservar.

Precalentar el horno a 200°C.

Agregar la salsa bbq, el azúcar rubia, la miel y la Coca-Cola al vaso. (Modo: Pesar)

Cocinar la salsa para reducir. Colocar el canastillo sobre la tapa si hubiera salpicaduras. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 15 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)

Verter la salsa sobre la carne y mezclar bien con la espátula para impregnarla de manera uniforme.

Hornear durante 10 minutos a 200°C.

Disfrute su pulled pork.