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Pollo con almendras
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Tiempo de preparación:
5
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
18
minutos
minutos
Tiempo Total:
23
minutos
minutos
Plato:
OM3, Platos principales
Porciones:
6
raciones
Ingredientes
60
ml
aceite de oliva
800
g
trutos de pollo sin piel ni hueso en tiras
0.5
tsp
sal
1
g
pimienta negra molida
30
ml
salsa de soya
40
g
almendras tostadas sin sal
60
g
kétchup
3
ml
tabasco
5
g
caramelo líquido
1
tsp
maicena colmada
Instrucciones
Agregar el aceite de oliva al vaso. (Modo: Pesar)
Calentar el aceite. (Modo: Sofreír - Tiempo: 6 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: R)
Agregar el pollo, la sal y la pimienta. (Modo: Pesar)
Sofreír el pollo con giro inverso para no deshacerlo. (Modo: Sofreír - Tiempo: 5 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: L)
Mezclar con la espátula, bajando los restos hacia el fondo del vaso.
Continuar la cocción del pollo. (Modo: Sofreír - Tiempo: 4 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: L)
Agregar la salsa de soya, las almendras, el kétchup, el caramelo líquido, el tabasco y la maicena. (Modo: Pesar)
Cocinar la salsa con el pollo. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 4 min, Temp: 120°C, Velocidad: 1, Giro: L)
Servir caliente.
Disfrute su pollo con almendras.
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