Trituramos las galletas programando 10 segundos/velocidad 8.

Añadimos la mantequilla y mezclamos 20 segundos/velocidad 4.

Forramos con papel mantequilla un molde desmoldable de 22 cm de diámetro.

Ponemos la mezcla de galletas y mantequilla en la base del molde. La distribuimos por toda la superficie ayudándonos con una cuchara.

Reservamos en el refrigerador.

PARA EL RELLENO: ponemos el chocolate en el vaso y lo trituramos durante 10 segundos en velocidad 8.

Sacamos y reservamos.

Sin necesidad de lavar el vaso ponemos la leche, los 70 g de azúcar, las yemas y la maicena. Cocinamos programando 7 minutos/90º/velocidad 4.

A continuación añadimos el chocolate que habíamos triturado y lo integramos con la crema anterior programando 20 segundos/velocidad 4.

Ponemos la crema en el molde, sobre la base de galletas, y la nivelamos.

Metemos al refrigerador para que repose al menos 2 horas.

Una vez fría podemos agregar crema chantilly (opcional).

Desmoldamos y servimos.