Agregar 80 g de queso parmesano en trozos al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 70 g de nueces. (Modo: Pesar)

Triturar hasta obtener textura fina. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 8, Giro: R)

Bajar los restos con la espátula.

Agregar 120 g de albahaca fresca. (Modo: Pesar)

Agregar 5 g de ajo. (Modo: Pesar)

Agregar 3 g de sal. (Modo: Pesar)

Picar y mezclar. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 7, Giro: R)

Agregar 170 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)

Mezclar hasta integrar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 6, Giro: R)

Pasar a un frasco hermético y refrigerar.