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Pasta con pesto de albahaca y palta
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Tiempo de preparación:
10
minutos
minutos
Tiempo de cocción:
10
minutos
minutos
Tiempo Total:
20
minutos
minutos
Plato:
OM3, Platos principales
Porciones:
1
raciones
Ingredientes
500
g
pasta corta seca
20
g
hojas de albahaca frescas
1
diente ajo
60
g
nueces peladas
80
g
queso parmesano en trozos
3
unidades paltas
40
g
jugo de limón
50
g
aceite de oliva
5
g
sal
1
pizca pimienta
Instrucciones
Cocer la pasta según instrucciones del fabricante y reservar. Precaución: manipular el agua caliente con cuidado.
Agregar al vaso las hojas de albahaca, el ajo y las nueces. (Modo: Pesar)
Agregar el queso parmesano. (Modo: Pesar)
Picar los ingredientes. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 10 seg, Velocidad: 7, Giro: R)
Agregar la pulpa de palta y el jugo de limón. (Modo: Pesar)
Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta. (Modo: Pesar)
Mezclar el pesto. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 12 seg, Velocidad: 4, Giro: R)
Mezclar el pesto con la pasta cocida.
Decorar con albahaca y palta reservada.
Disfrute su pasta con pesto de albahaca y palta.
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