Agregar 300 g de agua al vaso.

Función: Pesa

Agregar 10 g de levadura seca.

Función: Pesa

Agregar 5 g de azúcar.

Función: Pesa

Activar la levadura.

Función: Cocción adaptada | Tiempo: 1 min 4 s · Temperatura: 37 °C · Velocidad: 1 · Giro: R (normal)

Agregar 500 g de harina.

Función: Pesa

Agregar 10 g de sal.

Función: Pesa

Amasar.

Función: Amasar | Tiempo: 4 min · Velocidad: 1 · Giro: R (normal)

Retirar la masa del vaso y formar bolitas de aproximadamente 22 g. Colocarlas en una fuente engrasada.

Dejar reposar la masa durante 15 minutos en un lugar cálido.

Con el vaso limpio, agregar 150 g de mantequilla.

Función: Pesa

Agregar 30 g de aceite de oliva.

Función: Pesa

Agregar 10 g de ajo picado.

Función: Pesa

Agregar 5 g de orégano.

Función: Pesa

Derretir y mezclar la mantequilla de ajo.

Función: Cocción adaptada | Tiempo: 1 min 14 s · Temperatura: 60 °C · Velocidad: 1 · Giro: R (normal)

Precalentar el horno a 180 °C.

Hornear los pancitos durante 5 minutos.

Retirar del horno, pincelar con la mantequilla de ajo y regresar al horno durante 10 a 12 minutos, hasta dorar.

Pincelar nuevamente con el resto de la mantequilla de ajo antes de servir.

Nota: No sobreponer los pancitos en la bandeja para que se horneen de manera pareja.

Disfrute sus pancitos de ajo.