100 g pan fresco o duro en trozos
El pan duro rallado se conserva durante semanas si se guarda en un recipiente hermético.
El pan fresco rallado debe guardarse en el congelador.
Añada hierbas a gusto o ajo al pan antes de rallarlo (un diente de ajo y algunas ramitas de perejil etc). Guarde este pan especiado en el congelador.