Cuando compre la leche evaporada guárdela inmediatamente en el refrigerador.

Ponga la mariposa en las cuchillas y agregue la leche evaporada muy fría programe 2 minutos /Velocidad 3,5. Sacar la tapa de medir y Sin Programar tiempo ir agregando poco a poco el ½ litro helado de vainilla, la fruta deseada y azúcar al gusto.

Si quedara muy espeso licuar con leche natural, corregir el gusto y agregar más azúcar si fuera necesario.

Servir el resto del helado en vasos largos. Encima el Milk sake, distribuir una bombilla para cada vaso y decorar el vaso con frutillas partidas, o rodajas de naranja.

Servir de inmediato.