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Ingredientes
- Para las Manzana Asada
- 4 Manzanas verdes partidas a la mitad
- 4 cdas de azúcar rubia
- 2 cditas de canela
- 1 ½ cditas de nuez moscada
- Ralladura fina de 1 limón
- 8 Cubitos pequeños de mantequilla
- Para el Crocante de Avena
- 80 g de avena
- 60 g de frutos secos
- 60 g de miel de palma
- Cascara de una naranja sin la parte blanca
- Para la Salsa de Manjar
- 240 g de Manjar NESTLÉ®
- 40 g de leche
- 1 Cassata de helado sabor Vainilla SAVORY®
Elaboración paso a paso
- Para las manzanas asadas:Toma las manzanas cortadas en mitades y con ayuda de una cuchara pequeña retira sus pepas y las partes firmes del centro.
- Aparte junta en un bowl el azúcar con la canela, nuez moscada y limón. Cubre con una delgada capa cada manzana con esta mezcla, procura esparcir bien para que se impregne de sabor.
- Acomódalas en una lata de la air fryer y coloca un cubito de mantequilla a cada una. Hornea en la Air Fryer Osoji 10 minutos a 180° C.
- Retira del horno y deja que se enfríen. Estas deben quedar semi cocidas para que no queden muy blandas.
- Para el crocante de avena:Agrega la cascara de naranja al vaso y tritura 8 seg / Vel 8.
- Agrega al vaso los frutos secos y picar 10 seg / Vel. 5.
- Continuar agregando la avena y la miel de palma y mezcla 2 minutos / 100°C / Vel 1.
- Pon sobre las manzanas una capa de averna crocante y termina de dorar en la air fryer por 5 minutos a 180 grados. Dejalas reposar antes de servir.
- Para la salsa:Agrega al vaso el manjar y la leche y programa 15 seg / 100°C / Vel 4.
- Para armar este postre, acomoda una manzana en un plato, arriba de la manzana una bola de helado de sabor Vainilla SAVORY®, decora con líneas de salsa de manjar.
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