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MANTEQUILLA DE MANÍ

Ingredientes

  • 300 g de maní pelado sin sal

Notas

  • La puedes mantener refrigerada pero se endurece.

Instrucciones

  • Agregar dentro del vaso el maní y tostar durante 10 minutos/ 120ºC/ velocidad 2.
  • Programar 30 segundos/ velocidad progresiva de 5 a 10.
  • Si deseas una mantequilla de maní más cremosa, con la espatula bajar de las paredes del vaso los restos de maní. Insertar la mariposa, y programar 4 minutos/ velocidad 3,5. Conservar en un frasco de vidrio.