Raciones: 1 Frasco
Ingredientes
- 400 g membrillo
- 350 g agua
- 1 tarro de leche evaporada
- 350 g azúcar
Elaboración paso a paso
- Poner en el vaso 400g de membrillos lavados y picados, agregar 350g de agua y programar 30 minutos/100ºC/velocidad 0,5.
- Agregar 1 tarro de leche evaporada y programar 15 segundos/velocidad 5.
- Debe quedar bien molido, volver a repetir el paso anterior de ser necesario.
- Agregamos 350g de azúcar y programamos (sin la taza medidora puesta para evitar salpicaduras) 30 minutos/ Temperatura vapor/velocidad 4.
- Vaciamos el contenido en un frasco de vidrio hermético.
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