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MACHAS A A PARMESANA
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Ingredientes
12
Machas limpias
50
g
Mantequilla con sal a temperatura ambiente
75
g
Queso parmesano rallado
75
g
Queso granulado
50
ml
Vino blanco
1
cucharadita Sal
1
cucharadita Pimienta
Limón
Instrucciones
Lava las lenguas de las machas, asegúrate que no tengan arena y deja cada lengua en una concha de macha.
Mezcla bien el resto de los ingredientes, exceptuando el limón, hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega una cucharada de la mezcla a cada lengua de macha e introdúcelas en las Bandejas de Air Fryer Plus.
Cocínalas a 200°C por 10 MIN. Realiza este proceso por tandas, para no amontonarlas.
Cuando termine el tiempo, agrega gotas de jugo de limón y sírvelas calientes.
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