Pela los kiwis y corta en rodajas de 0.5 cm. Coloca en la rejilla sin amontonar y dejando espacio entre ellos. Usa kiwis maduros, si están verdes o con muy poca azúcar el resultado final será muy ácido y astringente.

DESHIDRATAR Tiempo: 5 horas Temperatura: 50 °C