Vierta el agua en el vaso, introduzca el canstillo con las papas. Sitúe la vaporera en su posicion con las acelgas. Tape y programe 25 minutos/vapor/velocidad1

Retire la vaporera y verifique la coccion de las papas, si les falta tiempo volver a programar por unos minutos extras.

Sazone las acelgas y las papas con sal y reserve. Lave y seque el vaso.

Ponga en el vaso los ajos y el aceite y trocee 7 segundos/velocidad 5. Con la espátula, baje los ajos hacia el fondo del vaso y sofría 5 minutos/100°C/velocidad 1.

Añada el pimentón (opcional) Coloque la mariposa en las cuchillas y agregue las acelgas y las papas reservadas. Rehogue 8 minutos/120°C/giro inverso velocidad cuchara. Sirva caliente.