Ponga en el vaso 2 dientes de ajo y pique 4 segundos/velocidad 8.

Agregue queso gruyere en trozos, queso emmental en trozos y triture 15 segundos/velocidad 7.

Incorpore 380g de vino blanco seco y programe 8 minutos/90ºC/velocidad 2.

En un bol aparte, incorporar maicena, kirsch, 40g de vino blanco seco y 1 cdta. de limón.

Mezclar todos estos ingredientes hasta que no queden grumos. Luego, incorpore al vaso y programe 3 minutos/100ºC/velocidad 3.

Ponga la mezcla en un recipiente para fondue y unte con baguette, papas cocidas o verduras.