Volver Enlace de correo electrónico

Fondue de chocolate a la naranja

Ingredientes

  • 50 g azúcar
  • 0 7 tiras de piel de naranja
  • 200 g crema
  • 350 g chocolate para postres en trozos
  • 30 g licor de naranja opcional
  • 20 g mantequilla
  • fruta fresca variada
  • galletas o queques

Instrucciones

  • Agregar 50 g de azúcar y 7 tiras de piel de naranja al vaso. (Modo: Pesar)
  • Pulverizar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 2 min 10 seg, Velocidad: 10, Giro: R)
  • Agregar 200 g de crema. (Modo: Pesar)
  • Calentar la crema aromatizada. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 2 min, Temp: 90°C, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Agregar 350 g de chocolate para postres en trozos. (Modo: Pesar)
  • Agregar 28 g de licor de naranja y 20 g de mantequilla. (Modo: Pesar)
  • Fundir y mezclar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 6 min, Temp: 37°C, Velocidad: 3, Giro: R)
  • Verter en una fuente de fondue y servir con fruta, galletas o queques.
  • Disfrute su fondue de chocolate a la naranja.