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ENSALADA RUSA
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Tiempo de preparación:
26
minutos
minutos
Tiempo Total:
45
minutos
minutos
Plato:
Ensalada
Palabra clave:
ensalada, papas, zanahorias
Porciones:
5
Ingredientes
600
g
de agua
3
huevos
600
g
de papas peladas cortadas en cubos pequeños
150
g
de zanahorias cortadas en cubos
100
g
arvejas
½
cucharadita de sal
300
g
de mayonesa
Instrucciones
Ponga el agua en el vaso e introduzca el canastillo con los huevos.
Ponga la vaporera en su posición y ponga adentro las papas, las zanahorias y las arvejas. Tape la vaporera y programe 26 min/vapor/vel 1.
Rectifique la coccion de las papas, si es necesario volver a programar unos minutos mas.
Ponga las verduras ya cocidas dentro de una ensaladera grande. Sazone con sal al gusto y deje enfriar.
Pele los huevos y piquelos y agregue la mayonesa y mezcle. Guarde en el refrigerador hasta servir.
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