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Ensalada de papas verdes

Ingredientes

  • 1000 g papitas nuevas pequeñas cocidas partidas por la mitad
  • 125 g crema
  • 0 ½ taza hojas de perejil
  • 0 1 cebollín picado incluida parte verde
  • 30 g vinagre balsámico de manzana
  • 45 g aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Hojas de perejil para decorar

Instrucciones

  • Agregar 125 g de crema al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar ½ taza de hojas de perejil. (Modo: Pesar)
  • Agregar 1 cebollín picado (incluida parte verde).
  • Agregar 30 g de vinagre balsámico de manzana. (Modo: Pesar)
  • Agregar 45 g de aceite de oliva. (Modo: Pesar)
  • Agregar sal a gusto.
  • Procesar hasta obtener textura tipo mayonesa. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 7 min 20 seg, Velocidad: 8, Giro: R)
  • Agregar 1000 g de papitas nuevas cocidas partidas por la mitad aún calientes al aliño preparado y mezclar suavemente.
  • Transferir a una fuente de servir.
  • Decorar con hojas de perejil.
  • Disfrute su ensalada de papas verdes.