Ingredientes
- 300 g de queso cheddar en trozos
- 25 g de mantequilla
- 15 g de harina
- 200 g de leche entera
- Pimienta negra a gusto
Instrucciones
- Ponga el queso en el vaso y ralle 5 segundos/velocidad 10. Retire a un bowl y reserve.
- Ponga en el vaso la mantequilla y la harina. Programe 2 minutos/120°C/velocidad 1.
- Añada la leche, la pimienta y programe 4 minutos/100°C/velocidad 3.
- Añada el queso cheddar rallado y mezcle 2 minutos/90°C/velocidad 3. Sirva en un bowl con nachos o papas fritas.