Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cda. de pimienta negra entera recién molida
- 1 taza de cilantro picado finamente
- 3 cdas. de jugo de limón
- ¾ taza de leche de coco
- 2 cdas. de mantequilla de maní
- 2 cebollines picados finamente
- 1 ají rojo o verde sin pepas picado finamente
- Pocillos para cóctel a gusto
Instrucciones
- En el vaso disponer la sal, la pimienta negra, el cilantro, el jugo de limón, la leche de coco, la mantequilla de maní, los cebollines y el ají rojo. Cocinar por 8 minutos/100°C/Velocidad
- Moler hasta lograr una mezcla homogénea. (por 10 Segundos/Velocidad 8)
- Verter en pocillos para cóctel y servir.