Lava y corta el brócoli en arbolitos pequeños. Hierve los brócolis en agua con sal durante 4 minutos.
En tu Robot de Cocina o procesadora incorpora y muele todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea. Si esta está muy líquida agrega un poco de pan rallado hasta lograr una consistencia moldeable.
Con las manos aceitadas moldea tus croquetas y colócalas en la rejilla de la Air Fryer. Cocina durante 20 minutos a 180°C o hasta que estén doradas.
T: 20 min. T: 180 °C
Sirve caliente.
Notas
Puedes usar las croquetas como picoteo junto a tu salsa preferida.