Agregar 400 g de champiñones al vaso. (Modo: Pesar)

Picar los champiñones. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 2 min 10 seg, Velocidad: 5, Giro: R)

Agregar 500 g de agua. (Modo: Pesar)

Agregar 200 g de leche. (Modo: Pesar)

Agregar 5 g de concentrado de verduras. (Modo: Pesar)

Agregar 50 g de harina y 2.5 g de sal. (Modo: Pesar)

Cocinar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 9 min, Temp: 100°C, Velocidad: 2, Giro: R)

Agregar 50 g de crema. (Modo: Pesar)

Agregar 30 g de queso crema (opcional). (Modo: Pesar)

Cocinar la preparación. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 2 min, Temp: 90°C, Velocidad: 1, Giro: R)

Advertencia: si la preparación está caliente, esperar a que baje a 70 °C o menos antes de triturar. (⚠️ Advertencia)

Triturar hasta obtener una crema homogénea. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 1 min, Velocidad: 8, Giro: R)

Servir caliente.

Disfrute su crema de champiñones.