Ponga en el vaso la leche, sal y pimienta. Inserte la mariposa en las cuchillas y ponga las papas a cocer. Programe Giro Inverso/30 minutos/Velocidad 2. Una vez cocida, no se escurre del líquido, se le agrega la mantequilla, queso mantecoso y 1 taza de crema previamente calentada en el microondas. Junte todo muy bien y ponga en un molde enmantequillado. Llévelo por unos minutos al horno y desmóldelo en una fuente.

Haga la salsa de pimentón: poner en el vaso todos los ingredientes de la salsa, menos los pimentones y cocinar 12 minutos/90°C/Velocidad 4. Quedará una exquisita salsa blanca.

Pique los pimentones en tiritas y mézclelos con salsa blanca y 100 grs. de crema. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Sirva la corona bañada con esta salsa.