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Cómo cocinar quinoa

Ingredientes

  • 200 g de quinoa blanca o tricolor lavada
  • 800 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de aceite de oliva

Instrucciones

  • Lavar la quinoa bajo agua fría hasta eliminar la espuma natural.
  • Agregar el agua, la sal y el aceite de oliva al vaso. (Modo: Pesar)
  • Insertar el canastillo con la quinoa dentro del vaso.
  • Cocinar la quinoa. (Modo: Vapor - Tiempo: 20 min, Temp: 100°C, Velocidad: 2, Giro: R)
  • Retirar el canastillo con ayuda de la espátula.
  • Escurrir el exceso de agua si es necesario.
  • Utilizar como base para acompañamientos, ensaladas o preparaciones vegetarianas.
  • Disfrute su quinoa.