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Cocción de pastas

Ingredientes

  • 1500 ml agua
  • 400 g pasta corta corbatitas, espirales, etc.
  • Sal a gusto
  • 20 ml aceite

Instrucciones

  • Poner en el vaso 1500 ml de agua. (Modo: Pesar)
  • Calentar el agua hasta ebullición. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 13 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: R)
  • Verificar que el agua esté hirviendo; si no, programar unos min adicionales.
  • Añadir 400 g de pasta corta al vaso. (Modo: Pesar)
  • Agregar 20 g de aceite y sal al gusto. (Modo: Pesar)
  • Cocinar la pasta secún el tiempo indicado en el envase (aprox. 10 min). (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: L)
  • Verificar la cocción (textura al dente).
  • Escurrir la pasta utilizando un colador o el canastillo.
  • Servir inmediatamente o utilizar secún la receta deseada.
  • Disfrute su pasta.