Agregar 200 g de chocolate en trozos y rallar. (Modo: Picar - Tiempo: 0 min 30 seg, Velocidad: 10, Giro: R)

Añadir 750 g de leche entera. (Modo: Pesar)

Agregar 30 g de maicena. (Modo: Pesar)

Incorporar 40 g de azúcar y 1 pizca de sal. Cocinar hasta espesar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min, Temp: 90°C, Velocidad: 2, Giro: R)

Batir brevemente para homogeneizar la textura. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 0 min 20 seg, Velocidad: 4, Giro: R)

Servir caliente.

Nota: Ideal para acompañar galletas, churros o queques.

Disfrute su chocolate caliente espeso.