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CARAMELO LIQUIDO

Ingredientes

  • 300 g de azúcar
  • 90 g de agua
  • 1 cdta de jugo de limón

Instrucciones

  • Haga esta receta con las cantidades exactas.
  • Ponga en el vaso el azúcar alrededor de las cuchillas, 30 g de agua y el jugo de limón. Sin poner la taza medidora programe 4 minutos 160º velocidad 2 y luego programe 26 minutos 160º velocidad 0,5
  • Añada 60 g de agua por la abertura de la tapa y mezcle 1 minuto/velocidad 1.
  • Deje enfriar en un recipiente hermético y conserve en el refrigerador. Utilice a su conveniencia.