Insertar la mariposa. Agregar 250 g de pata de pollo al vaso. (Modo: Pesar)

Agregar 250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso. (Modo: Pesar)

Agregar 250 g de poro, 2 ramas de perejil, 2 ramas de apio, 2 zanahorias y 1 cda de concentrado de caldo de pollo. (Modo: Pesar)

Añadir 100 g de cebolla. (Modo: Pesar)

Agregar 1 cdita de sal fina y 1000 ml de agua. (Modo: Pesar)

Cocinar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 30 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: L)

Colar el caldo con ayuda del canastillo.

Verter nuevamente el caldo colado en el vaso y agregar 750 g de agua. (Modo: Pesar)

Rectificar la sazón y calentar. (Modo: Cocción Adaptativa - Tiempo: 10 min, Temp: 100°C, Velocidad: 1, Giro: R)

Disfrute su Caldo de pollo.