Servings: 8 unidades
Ingredientes
- 200 g de avena
- 160 g de azúcar rubia
- 100 g de miel
- 180 g de chips de chocolate o chocolate bitter picado
- 125 g de mantequilla derretida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180 °C. Enmantequille un molde cuadrado de 20 x 20 cm y cúbralo con papel para hornear.
- Ponga en el vaso la avena, el azúcar, la miel, el chocolate y la mantequilla.
- Mezcle 25 seg/giro inverso/vel 3.
- Pase la mezcla al molde y presiónela firmemente con la espátula.
- Hornee durante 25 minutos a 180 °C.
- Deje templar aproximadamente 10 minutos y corte 12 barras.
- Deje enfriar por completo antes de retirarlas del molde.
Notas
- Puedes hacer estas barritas sin gluten con avena certificada sin gluten.
- También puedes incorporar 30 gramos de semillas como chia, linaza, sésamo, etc.
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