Ingredientes
- 400 g de dientes de ajo pelados
- 300 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel
- ½ cucharadita de sal opcional
Instrucciones
- Ponga el aceite en el vaso y caliente 3 min/120 °C/vel 1.
- Añada los ajos, el romero, el tomillo, el laurel y la sal.
- Cocine 30 min/90 °C/giro inverso/vel 0,5.
- Vierta los ajos con el aceite en un frasco limpio, cierre y deje enfriar.
- Refrigere durante un máximo de una semana o congele.