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ACEITE DE OLIVA INFUSIONADO CON AJO, ROMERO Y TOMILLO

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo Total: 12 minutos
Plato: aceites, aliños
Palabra clave: aceite de oliva, ajo, infusionado, romero, tomillo
Servings: 1 frasco

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 250 g de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

  • Ponga en el vaso los dientes de ajo, 1 ramita de romero, 2 ramitas de tomillo y el aceite.
  • Caliente 10 min/90 °C/giro inverso/vel 0,5.
  • Deje infusionar durante 5 minutos dentro del vaso.
  • Ponga en un frasco limpio la ramita de romero y las 2 ramitas de tomillo restantes.
  • Retire del vaso las hierbas cocinadas, conserve los ajos y vierta el aceite con los ajos en el frasco. Cierre y deje enfriar.
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