ACEITE DE OLIVA INFUSIONADO CON AJO, ROMERO Y TOMILLO
Tiempo de preparación: 10 minutos minutos
Tiempo Total: 12 minutos minutos
Plato: aceites, aliños
Palabra clave: aceite de oliva, ajo, infusionado, romero, tomillo
Servings: 1 frasco
- 3 dientes de ajo
- 2 ramitas de romero fresco
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
Ponga en el vaso los dientes de ajo, 1 ramita de romero, 2 ramitas de tomillo y el aceite.
Caliente 10 min/90 °C/giro inverso/vel 0,5.
Deje infusionar durante 5 minutos dentro del vaso.
Ponga en un frasco limpio la ramita de romero y las 2 ramitas de tomillo restantes.
Retire del vaso las hierbas cocinadas, conserve los ajos y vierta el aceite con los ajos en el frasco. Cierre y deje enfriar.