TORTILLA CON CHICHARRONES BY JENNI
Total Time: 1 hour hour 50 minutes minutes
- 200 g de agua tibia
- 10 g de levadura seca
- 500 g de harina
- 5 g de bicarbonato
- 60 g de manteca
- 10 g de sal
- Chicharrones (opcional)
Agregamos el agua y levadura al vaso y programamos 1 min/37°/vel 1.
Incorporamos harina, bicarbonato, manteca y sal y programamos 5 min/ función harina.
Sacamos la masa e incorporamos los chicharrones (opcional)
Amasa un poco para incorporarlos y forma un círculo de entre 20 y 25 cm aprox.
Tapa la tortilla con un paño y deja reposar por 1 hora
Precalienta el horno a 180°C y hornea la tortilla durante 25 a 30 minutos.
